 Önceki |
ETEĞİ ÇULLU | Sonraki  |
2 su bardağı su(tavuk suyu)
1 çay bardağı pişmiş nohut
1 tatlı kaşığı tuz
pirinci ıslatmak için su
1kg.lık bütün tavuk
125 gr.margarin yada tereyağ
3 adet hazır kuru yufka
Y E M E K T A R İ F L E R İ
| Yemek Türüne Göre Listele |
|
||||
| MALZEMELER : | GÖRÜNÜŞÜ : | |||
| 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı su(tavuk suyu) 1 çay bardağı pişmiş nohut 1 tatlı kaşığı tuz pirinci ıslatmak için su 1kg.lık bütün tavuk 125 gr.margarin yada tereyağ 3 adet hazır kuru yufka |
|
|||
| YAPILIŞI : | ||||
| Pirinci tuzlu sıcak su ile 1 saat dinlendirelim.Pirinci nişastası gidene dek yıkayalım. Tencerede margarini eritelim. Pirinci iyice kavuralım.2 bardak sıcak tavuk suyunu ,nohutları ve haşlanmış bütün tavuğu pirincin üzerine yerleştirelim.Üzerine tavuk suyunda ıslattığımız yufkaları serelim.Kısık ateşte 10 dk. pişirelim. 10 dk dinlendirdikten sonra servis yapalım. | ||||