Y E M E K   T A R İ F L E R İ

Önceki BÖREK Sonraki
MALZEMELER :	GÖRÜNÜŞÜ :
2 adet Yufka Peynir (Az yağlı) 1 su bardağı Süt 1 adet Yumurta
YAPILIŞI :
1 yufka 12'ye bölünür. İçinepeynir konur. Sigara böreği gibi sarılır ve borcama dizilir. Süt ve yumurta çırpılır. Böreklerin üzerine dökülür. Bir süre dinlendirilerek sosunu çekmesi bağlanır. İstenirse üzerine çörek otu da serpilebilir.